XV^ edizione per un bellissimo evento, legato alla valorizzazione del riso, coltivato nel Delta del Po, proprio a Jolanda di Savoia, che dall'anno 2009 vanta il riconoscimento IGP europeo. Una Sagra all'insegna della riscoperta del riso, infatti produttori e rivenditori locali, offriranno innumerevoli prodotti a base di riso che andranno dal riso Carnaroli alla farina per polenta, ai risotti, ai biscotti...
Programma:
La Sagra si arricchisce..... Fino alla passata edizione la manifestazione era concentrata unicamente in due giornate, nel 2010, visto il grande successo della passata edizione, l'Amministrazione Comunale di Jolanda di Savoia vuole prolungare la manifestazione.
Due saranno quindi i Week-end all'insegna del Riso e dei suoi "Attori" e precisamente:
Sabato 28 Agosto 2010
Domenica 29 Agosto 2010
Sabato 4 Agosto 2010
Domenica 5 Agosto 2010
Anche Quest'anno, in piena collaborazione con tutte le associazioni di volontariato locali, con il fantasioso ed efficiente gruppo dei Contoterzisti del Basso Ferrarese, con le associazioni di categoria agricola Coldiretti, Cia, ConfAgricoltura e con i commercianti locali, l Amministrazione Comunale di Jolanda di Savoia offrirà un ricco programma di eventi a tutti coloro che vorranno visitare le meraviglie della campagna ferrarese. Dallo stand gastronomico, alla ormai consolidata e sempre molto seguita esibizione di Speed Pulling. Una menzione particolareva ai mercatini del riso a Km zero, ricchi oltre che del prezioso cereale a marchio IGP, perla del territorio Jolandino, anche di innumerevoli altri prodotti agricoli, che grazie alla maestria dei produttori locali sono sempre estremamente gradite dai visitatori. Come tutti gli anni, grande rilevanza avrà l'aspetto culturale della manifestazione, dal consueto convegno, diventato ormai punto d'incontro consolidato degli attori della filiera risicola, alle mostre di opere di artisti locali. Infine, un approfondimernto va dedicato allle prelibatezze offerte dallo stand gastronomico. Il riso anche in questo caso è protagonista assoluto. Da sempre si avvicendano alla direzione del comparto gastronomico della manifestazione, importanti chef di fama nazionale. Quest'anno l'Amministrazione Comunale ha in mente importanti innovazioni. Ma non vogliamo svelarvi nulla di più. Vi consigliamo solamente di venire e, ne siamo certi, rimarrete assolutamente soddisfatti.
Organizzatore:
Comune di Jolanda di Savoia
Sito Web:
in corso di realizzazione
Telefono:
0532396515
Fax:
0532396522
Manifestazione all'aperto
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