il borgo di Fontanavecchia, nel comune di Fiacchio (BN), immerso in verdeggianti e secolari uliveti, è circondato da reperti archeologici e architettonici di primissimo rilievo come il Ponte Fabio Massimo, l'Acquedotto Romano e la Grotta di San Michele.
In occasione dei festeggiamenti in onore di San Sancio, si organizza la caratteristica sagra della lumaca, immagine per eccellenza della gastronomia locale del piccolo centro sannita.
Il simbolo più autentico della gastronomia fontanavecchiana è sicuramente quello delle lumache che ogni famiglia prepara e che si potranno degustare presso gli stands allestiti nel meraviglioso centro storico dove ancora oggi si preservano vecchi cortili, antiche cantine e suggestivi frantoi che per l'occasione saranno aperte ai visitatori.
Programma:
Aperti al pubblico gli antichi Frantoi e Cantine
Degustazione di Falanghina ed Aglianico del Titerno
Fontanavecchia non è solo buona cuncina ma anche cultura, arte, natura, storia e tradizioni: questa manifestazione è l'occasione giusta per visitare il centro storico medioevale di Faicchio, che vanta bellissime chiese, un convento e reperti architettonici di primissimo rilievo.
I visitatori potranno ammirare le bellezze naturali e storiche del territorio..... passeggiare tra gli uliveti ultrasecolari e trascorrere qualche ora in perfetta armonia tra tradizioni contadine e paesaggi incantevoli ben preservati.
......E poi al ritorno, perchè non gustare i numerosi primi piatti, le lumache secondo antiche ricette, grigliate di carne nostrana e formaggi dei genuini pascoli locali che potranno essere accompagnati con i vini rigorosamente del posto.
Il tutto ovviamente sarà avvolto da una atmosfera familiare, ospitale e genuina e tanta simpatica musica popolare. E' il borgo stesso, infatti, con il suo intreccio di vicoli e strette scalinate, con i riflessi delle sue pietre, con i segni leggibili della tradizione contadina a creare un ambiente armonioso.
Ma, come detto, Fontanavecchia non è solo buona cucina: merletti, ceramiche, fiori, il famoso olio, e tanto artigianato sannita... saranno d'arredo e terranno compagnia al visitatore nel corso della festa. Inoltre, nulla di più suggestivo sarà partecipare Domenica 1° giugno alla processione di San Sancio che si snoderà attraverso le caratteristiche viuzze in pietra fino alla chiesa di Santa Maria di Costantinopoli.
Ta le novità di quest'anno anche la rassegna “Il Borgo fiorito”, una mostra\concorso di arte floreale e addobi nel centro sotrico dove si confronteranno professionisti del settore con l'obiettivo di allestire vicoli, cortili e piccole piazzete. Cittadini e visitatori potanno in tal modo ammirare gli arredi floreali e vivaistici nel centro storico.
Organizzatore:
Comitato San Sancio e delle Tradizioni di Fontanavecchia
Sito Web:
http://www.fontanavecchia.org
Email:
info@fontanavecchia.org
Telefono:
392.2197221
Fax:
0824855545
Manifestazione all'aperto
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