La rassegna enogastronomica “A tavola con gli Orsini”, nata nel 2005 e giunta ormai
alla sua sesta edizione, intende riaffermare anche quest’anno le proprie peculiarità tra
le manifestazioni di questo genere nel territorio della Tuscia. Impareggiabile cornice
all’evento, che si svolge in quattro serate, dal 29 luglio al 1 agosto 2010, sarà ancora
una volta il castello Orsini, di proprietà Misciatelli, che con i suoi torrioni domina e ca-
ratterizza da secoli il centro e la vita del vivace borgo di Vasanello. Le serate saranno
aperte da degustazioni organolettiche verticali guidate, che si svolgeranno all’interno
delle sale del castello. Sarà cosi possibile, sotto la guida sapiente dei sommelier del-
l’AIS, avvicinarsi a eccellenze della produzione vinicola laziale e della Tuscia in par-
ticolare. Gli ospiti saranno poi invitati a degustare menù diversi per ogni sera, ma tutti
accomunati dalla presenza dei nostri prodotti tipici, in un percorso di conoscenza e va-
lorizzazione della Tuscia che consenta loro di scoprire, a partire dalla tavola, le mera-
viglie del nostro territorio. La terrazza del castello farà invece da cornice alla
conclusione della serata. Affacciandosi sul campanile romanico sarà possibile degustare
il dolce, in un’atmosfera resa unica dai fuochi artificiali che come ogni anno chiude-
ranno la rassegna.
Programma:
Ore 19.30
Inizio della degustazione organolettica tecnica
presso il Castello.
Ore 20.30
Ricevimento degli Ospiti prenotati per la cena
presso il giardino interno del Castello.
Inizio della cena con presentazione della Cantina
Ore 21.00
da parte del Titolare e della degustazione accom
pagnata dai Relatori A.I.S.
Al termine della cena, sulla terrazza del Castello
Ore 23.30
verranno serviti agli ospiti dolci tipici locali
Ore 24.00
Spettacolo pirotecnico
Organizzatore:
Comitato Festeggiamenti Classe 1971
Sito Web:
Vai al sito...
Email:
comitatoclasse71@libero.it
Telefono:
3275999148/3275999141
Manifestazione all'aperto
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