Dal recupero delle tradizioni storiche, culturali, di costume e di prodotti alimentari che hanno caratterizzato questo ultimo periodo, soprattutto in sede europea,dall’importanza alimentare e dalla localizzazione della coltivazione del riso nasce l’idea della manifestazione denominata “Un Weekend di Riso” che vuole celebrare la tipicità di questo cereale così storicamente importante nella cucina lombarda.
A tale scopo Ci saranno dei cuochi professionisti che cucineranno dalle 11 alle 19 svariati tipi di risotti (dal classico risotto alla milanese al meno conosciuto riso all’amaretto).
Saranno inoltre presenti espositori che presenteranno i loro prodotti sia alimentari che artigianali (dal vino all’olio,dagli arazzi fatti a mano a oggetti in legno)
Gli espositori saranno circa 70.
Non mancheranno giochi e divertimenti per i più piccoli.
Programma:
Alzaia Naviglio Grande Milano
Inizio della manifestazione ore 9
inizio distribuzione risotti ore 11 (contributo minimo 5,00 € che andrà devoluto in beneficenza)
chiusura ore 19,30
Organizzatore:
La Stella del nord
Email:
lastella.delnord@yahoo.com
Telefono:
3927072695
Manifestazione all'aperto
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