Festa del polentone

22 Febbraio 2016

Lazio

Un tempo considerato una pietanza povera, questa meravigliosa specialità tipica, ai nostri giorni è in grado di accontentare migliaia di palati sopraffini che accorrono ogni anno, la prima domenica di quaresima, alla ricerca di bontà dagli antichi sapori.

I più ghiottoni inizino pure a leccarsi i baffi perché sua maestà il polentone sarà accompagnato dalla regale compagnia delle migliori specialità locali come la Salsiccia con pitartima e Faciole con il pane cotto nel forno a legna.