Sagra della Patata

Sagra della Patata

28 - 29 Maggio 2016

Angri, Campania

Tradizioni e cibo popolare di campagna

Tutto il menù sarà a base di patate; quella tipica di Angri, naturalmente!! Nel salernitano si rievoca la tradizione agricola con i mestieri, i prodotti e soprattutto i piatti tipici praparati con la patata ricciona, una varietà molto antica. 

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Sagra della patata

Tradizioni e cibo popolare di campagna

Tutto il menù sarà a base di patate; quella tipica di Angri, naturalmente!! Nel salernitano si rievoca la tradizione agricola con i mestieri, i prodotti e soprattutto i piatti tipici praparati con la patata ricciona, una varietà molto antica.  

Da Sabato 28 Maggio a Domenica 29 Maggio
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Uno dei prodotti di punta della produzione agricola di Angri, in provincia di Salerno, è la patata "ricciona", una varietà piuttosto antica che fino agli anni '50 era quella maggiormente coltivata in Campania e che oggi, a causa delle colture provenienti dall'estero, rischia di scomparire.

La Sagra della patata scongiura il pericolo e richiama degustatori e buongustai per consumare allegramente i piatti tipici preparati con questa squisito ingrediente; potrete assaggiarla in svariati modi: gnocchi, parmigiana di patate, spezzatino con patate, twister di patate, gateau di patate e persino come dolce, grazie alla zeppola di patate.

Per l'occasione saranno rispolverate usanze e tradizioni della vita popolare di campagna: arti, mestieri e bellezza di un tempo. Una sfilata di mezzi agricoli, alle ore 10.00 di domenica 29,  colorerà le vie del centro storico mentre in serata risuoneranno musiche e balli della tradizione contadina.

Uno spettacolo pirotecnico concluderà i festeggiamenti.

 

Informazioni

www.sagradellapatatangri.it